05/08/2013 - V. F. - La Libre Belgique Brabant Wallon,

Les spécialités aclotes en vedette

Durant l'été, des parcours gourmands sont mis en place dans toutes provinces wallonnes.

Ce samedi à Nivelles, il y avait largement de quoi faire puisque les promeneurs sont passés par la Grand-Place, ont pris la tangente dans les petites rues typiques du quartier Saint-Jacques, pour rejoindre le parc de la Dodaine.

Le retour en ville, lui, s'est fait par la place De Lalieux avant de terminer la balade au centre d'information de la Région wallonne. En apothéose puisque les trois confréries nivelloises étaient présentes et proposaient les produits qu'elles défendent tout au long de l'année.

On le devine, ça sentait donc la tarte al djote dans tout le bâtiment, tandis que l'Archiduc et la Jean de Nivelles remplissaient les verres, avant les canestias pour le dessert.

Les canestias ont connu un joli succès lors du dessert servi à la fin d'une belle promenade.

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